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把好食品安全关 绷紧食品安全弦

发布时间:2023/11/18

来源:【岳阳日报-岳阳网】

岳阳日报全媒体讯(记者 丁 瑜)日前,市人大常委会副主任、市总工会主席喻文赴汨罗市开展第四季度食品安全“两个责任”落实督导工作。

喻文先后来到汨罗市正则学校、汨罗市幼儿园,仔细查看食堂每一个操作区域,详细了解食品安全主体责任落实、食品安全责任信息公示、原辅料进货记录等情况。

喻文指出,民以食为天,食以安为先,两所学校负责人要高度重视食品安全工作,定期开展食品安全从业人员培训,提高从业人员的安全意识,落实好日常管理制度,切实把好食品安全的每一道关口,时刻绷紧食品安全这根弦。要推进食品安全“两个责任”包保督导工作走深走实,落地落细,通过层层传导压力,层层督查落实,督促属地管理责任和生产经营单位管理责任真正落实到位。要落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制,大力推进食品溯源工作,筑牢校园食品安全工作防线,保障广大师生“舌尖上的安全”。

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